プロテインを選ぶ時に、いろいろな種類があって何が何だか、、、
という方に、「ホエイプロテイン」というモノを選んだほうが良い、「3つの理由」を紹介していきたいと思います。
ホエイプロテインを選んだほうが良い3つの理由
- 「母乳」に含まれるタンパク質の90%は「ホエイプロテイン」だから
- 「プロテインスコア」が高いから
- ホエイプロテイン以外があんまりステキではないから(笑)
1つずつ、解説していきます。
1 母乳に含まれるタンパク質の90%はホエイだから
産まれて初めて口にするモノ。
それは、母乳。
あの、あたたかくて、優しくて、ほのかに甘い、母乳です。
いや、覚えてないけど(笑)
完全にイメージです♡
あなたも飲んでいたであろう、母乳。
その「母乳」に含まれる、タンパク質の90%は「ホエイプロテイン」です。
つまり、人間にとって、「ホエイプロテインが、1番自然な形」なのだと、ワタシは思います。
詳しくは、こちらへ。
2 プロテインスコアが高いから
2つ目の理由としては、「プロテインスコア」というモノが、高いからです。
プロテインスコアとは?
タンパク質の「質」を表したもの。
タンパク質とは?
「アミノ酸が、手をつないだ状態のこと」を言います。
カラダの中で、アミノ酸が手をつないだり、離したりしています。
タンパク質の質=「必須アミノ酸のバランス」が大切。
必須アミノ酸とは?
タンパク質は、20種類のアミノ酸からできています。
そのうちの9種類が、「必須アミノ酸」=カラダが自分では作り出せないアミノ酸。
つまり、口から補給しなければいけないアミノ酸です。
「プロテインスコア」=「タンパク質の【質】の評価」は、9種類ある「必須アミノ酸」が、それぞれどれくらい含まれているかを測って、1番低かった点数が、その食べ物の「プロテインスコア」となります。
つまり、9種類のうち、8種類は100点だったけど、1種類だけプロテインスコアが60点だった場合、その食べ物のプロテインスコアは、60になっちゃいます。
ぶっちゃけ、厳しめ採点ですね。
プロテインスコアが100点満点の食べ物は2つだけです。
何だと思いますか~?
「牛肉?」
うん、うん、強そう!
「鶏のささみ??」
うん、うん、ヘルシー!
実は~、
「卵」と「シジミ」なんです!
え〜!
庶民的~!!
意外と、いい奴らなんです!(笑)
そして、最近流行りの、新基準の「アミノ酸スコア」というものがあるのですが、こちら、プロテインスコアに比べて甘々な評価基準なんです。
何ででしょうねぇ〜、政治的なところは、あまり詳しくないのでわかりませんが、1つ言えるのは、「プロテインスコア」でタンパク質を評価した方が、間違いはナイ、ということです。
参考までに、「プロテインスコア」と「アミノ酸スコア」の比較です。
ここで、注目して欲しいのが、一番下の「大豆」のプロテインスコアです。
なんと!お肉達よりも低いですよね?
つまり、「植物性」のモノで、お肉などの「動物性」のモノと同じだけのタンパク質を摂ろうと思ったら、動物性のモノよりも、たくさん口に入れないといけない、ということです。
あと、「白米」って、意外とプロテインスコア高め!?
いいんじゃない!?
と、思われた方、残念ながら、「白米を食べること」は、デメリットの方が大きいので、オススメはできません。
詳しくは、こちらへ。
3 ホエイプロテイン以外があんまりステキではないから(笑)
最後は、「消去法」で、よく聞くプロテインを消していきます!
プロテインには、たくさんの種類が存在します。
中でも、よく目にする、
- ソイ(大豆)プロテイン
- カゼインプロテイン
- BCAA(分岐鎖アミノ酸)
を、消去していきます。
ソイ(大豆)プロテインは何でダメなの!?
まず、これまで、何度となく言われてきた、
「プロテイン飲むんだったら、ソイプロテインがいいよね?」
なぜだ?
世の中は、なぜか、ソイプロテイン推しだ!
「ソイ(大豆)はイソフラボン=女性ホルモンと似ているため、美容効果大!」
とのこと。
そこだけを切り取って、みんなソイ推し。
ですが、残念ながら、「イソフラボン」は摂りすぎると、
- 「ホルモンバランス」を崩します。
- 「甲状腺疾患」になりやすくなります。
- ストレスホルモンの「コルチゾール」が増えて、イライラし始めてしまいます。
- 男性が飲むと、男性らしさの「テストステロン」を減らしてしまいます。
これから一生、毎日飲んでいくには、ちょっと向いていない気がします。
情報の一部だけを切り取るクセは、昔からですが、「自分のカラダ」に関係することは、もう少し深く調べたほうが、良いのではないか?と、世の中が心配になります。
カゼインプロテインは何でダメなの?
「カゼイン」は、牛乳のタンパク質の80%を占める成分。
一般的に、消化吸収がゆっくりなため、腹持ちがいいので、オススメだとされています。
が、しか~し!!
「グルテン」と共に、「腸の敵」としても有名。
つまり、牛乳自体も、毎日飲むものとしては、あまりオススメではありません。
「腸」は、「第2の脳」と言われるくらい、とっても大切です!
これから、死ぬまで毎日飲んでいくものに、「カゼインプロテイン」を選ぶ勇気は、ワタシにはありません。
「ステキなうんち」に憧れる方は、こちらへ。
https://life-hint.fun/unchi
BCAA(分岐鎖アミノ酸)は何でダメなの?
BCAA(分岐鎖アミノ酸)とは、、、
タンパク質は、20種類のアミノ酸から作り出されています。
そのアミノ酸の中の、「必須アミノ酸」=「カラダが自分では作り出せないアミノ酸9種類」のうちの、特に重要だと言われている、「バリン」「ロイシン」「イソロイシン」の3種類だけを取り出したものがBCAAです。
安心してください!
BCAAは、もちろん、「ホエイプロテイン」に含まれています。
カラダには、「BCAA」「必須アミノ酸」必要です!
でも、その他のアミノ酸たちも一緒に摂ってあげないと、結果、バランスを崩しちゃうんです。
アミノ酸のバランスが悪いと、精神的に不安定になったりするので、ご注意願いま~す!
ホエイプロテインにも種類がある
最後に、ホエイプロテインにも大きく分けて2種類あります。
「WPC」と「WPI」です。
ボクシングで聞きそうなアルファベットですが(笑)
WPC
=Whey Protein Concentrate
ホエイプロテイン・コンセントレートの略で、1番一般的なホエイプロテインです。
※Concentrate=集める、煮詰める
WPI
=Whey Protein Isolate
ホエイプロテイン・アイソレートの略で、WPCから「乳糖」を取り除いたものです。
※Isolate=分離する、分ける
乳糖とは、、、
牛乳を飲むと、お腹下す人いますよね?
あ、実は、ワタシもそうだったのですが(笑)
その原因が、この「乳糖」なんです。
乳糖不耐症=乳糖に対応できない体質の人は、こちらの「WPI」という種類を選ぶと良いです。
「WPC」から「乳糖」を取り除いているので、手間がかかっている分、値段は高くなりますが、「乳糖」が入っていない分「タンパク質含有量」は、WPCよりも多くなります。
友人は、「WPI」のことを、
「I=愛があるほうね♡」
「愛=乳糖を取り除いてくれている優しさ」があると、自己解釈していました(笑)
プロテインを選ぶ時には、「ホエイプロテイン」でお願いします♡
毎日、ホエイプロテインで「質の良いタンパク質」を補給して、「快適なカラダ」で、毎日を楽しんじゃいましょう♡
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
少しでもお役に立てたなら、幸いです。
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